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  • Five Guys銅鑼灣分店疑結業 半年內第二間關閉

    【本報訊】美國漢堡連鎖店Five Guys位於銅鑼灣羅素街的分店,據報已停止營業。該店舖閘門關閉,品牌官方香港網站亦已移除相關分店資訊。事件最先由美食評論家劉峻在社交媒體曝光,他上載照片顯示羅素街英皇鐘錶珠寶中心的店址已暫停對外營業,並形容該店「最終還是頂不住」。網上平台資料顯示該分店標註為「暫時關閉」,並已從本地店舖列表中消失。

    消息引發廣泛討論。有網民質疑定價過高嚇退顧客,即使有消費能力的人亦可能卻步;另有人批評該品牌價格昂貴但品質平平。羅素街曾名列全球零售租金最貴地段之一。Five Guys該店舖面積約6,700平方呎,屬樓上舖連地面入口,據報數年前以月租約50萬港元租用。前租戶包括麥當勞及化妝品零售商莎莎,當年Five Guys進駐引起市場關注。

    面對經營困難,該連鎖店去年曾推出推廣套餐,最初定價130港元,後減至99港元,當中包括原價60港元的奶昔。此舉被視為在消費意欲轉弱下刺激需求。然而,其北角分店已於2025年底低調結業。若銅鑼灣分店證實永久關閉,將是半年內第二間分店止蝕,令市場更關注該品牌在競爭激烈且講求性價比的香港餐飲市場表現。本報已向該公司查詢羅素街分店狀況,暫未獲回覆。

  • 蒲台島唯一餐廳明記海鮮恐結業 半世紀老店難敵經營困境

    香港最南端蒲台島上唯一的餐館——明記海鮮餐廳,在服務遊客與船客半世紀後,可能於下月底關閉。店主梁先生坦言,生意持續下滑,若找不到合作夥伴接手,只能忍痛結束營業。「經營餐廳太辛苦,我不想再做下去,年輕一代也不願接手。」這家以新鮮海產聞名的老店,曾是遠足客與遊艇訪客的補給站,如今卻因人手不足、客源減少而陷入困境。蒲台島以未受破壞的海岸線與平靜海灣著稱,明記海鮮長年為到訪者提供餐飲服務,見證小島興衰。梁先生表示,近年周末及假日生意尚可,但平日門可羅雀,加上食材成本上升、員工難請,利潤微薄。他透露曾嘗試轉讓或合夥,但無果而終。不少島民及熟客聽聞消息後感嘆惋惜,認為若餐廳消失,蒲台島將失去重要生活機能,旅遊吸引力也將大減。目前梁先生仍在尋找最後機會,期望有人願意接手,讓這家半世紀老店繼續飄香。