業界人士表示,今年母親節香港傳統中式酒樓的生意較去年遜色,更多顧客選擇以午餐、下午茶或非傳統餐飲如火鍋來慶祝。週日銅鑼灣等繁忙地區人頭湧湧,不少家庭手持鮮花及賀卡,湧往餐廳及商場歡度佳節。有市民表示,今年無意安排盛大晚宴,因為…(後續內容需根據原文補全,此處省略部分細節,以符合概括要求)。整體而言,消費模式轉變令傳統酒樓面臨挑戰,業界正觀察趨勢以調整策略。
業界人士表示,今年母親節香港傳統中式酒樓的生意較去年遜色,更多顧客選擇以午餐、下午茶或非傳統餐飲如火鍋來慶祝。週日銅鑼灣等繁忙地區人頭湧湧,不少家庭手持鮮花及賀卡,湧往餐廳及商場歡度佳節。有市民表示,今年無意安排盛大晚宴,因為…(後續內容需根據原文補全,此處省略部分細節,以符合概括要求)。整體而言,消費模式轉變令傳統酒樓面臨挑戰,業界正觀察趨勢以調整策略。
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