香港餐廳欲申請允許狗隻進入的許可證，須從菜單中移除所有火鍋菜式，並重新調整店內佈局，以符合新訂立的食品安全與寵物安全規定。食物環境衞生署昨日表示，在獲發許可證後的首個月，職員將每日到場巡查，了解營運情況，提供建議，並確保店方遵守許可證條件。該署已為餐飲業界舉辦首場簡介會，講解相關要求，後續亦會安排更多場次，協助業者掌握新規細則。業界普遍關注新例對營業模式的影響，部分經營火鍋的餐廳或需全面改變菜單及裝潢。食環署強調，新措施旨在平衡動物友善政策與公共衞生標準，以保障消費者及寵物安全。
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颱風季將至 港府備5萬沙包防洪 將軍澳海濱工程年底完成
香港即將踏入颱風季節，當局加緊做好防洪準備。土木工程拓展署今日宣布，已預備五萬個沙包及多套充水式防洪屏障，以應對可能出現的惡劣天氣。同時，位於高風險地區的將軍澳海濱長廊，其改善工程預計於今年年底前完成，屆時將提升抵禦風暴潮的能力。
署方同時發布全新的海岸線管理指引，對象涵蓋社區、物業管理公司及臨海營運的商戶。該指引以簡單易明的圖文說明，協助相關單位評估水浸風險，並採取適當預防措施。文件建議管理方定期檢查排水系統、預先設置臨時擋水設施，並制定應急撤離路線。
土木工程拓展署發言人表示，近年極端天氣頻繁，颱風強度有增無減，傳統防洪設施已不足以應付。新指引強調「預防勝於補救」，鼓勵公私營機構積極參與海岸風險管理。署方將於未來數月舉辦簡介會，向業界及公眾講解具體操作細節。
此外，當局已與各區民政事務處協調，確保沙包及防洪屏障在颱風警報發出前，能迅速送達高危地點。將軍澳海濱長廊近年的水浸紀錄較多，改善工程包括加高海堤、增設排水泵及加固結構，相關設計已參考鄰近地區的成功案例。工程完成後，將有助減低該區在風暴期間的淹水風險。
市民方面，政府呼籲在颱風來臨前鎖緊門窗、清理排水口，並留意天文台的最新預警。臨海住戶或商戶可參考新指引，自行添置簡易防洪設備，以策安全。當局強調，防災工作需要全民參與，才能有效減低天災帶來的損失。
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長和出售英國電訊股權 股價飆升至2020年新高
長和系（CK Hutchison Holdings）宣佈出售其在英國流動通訊合資公司VodafoneThree的49%股權，作價58億美元。消息公佈後，長和股價於週一（5月8日）急升約12%，收報73.30港元，創下自2020年以來的最高水平。市場普遍認為，李氏家族再次展現敏銳的市場判斷力，成功在行業週期見頂前獲利離場。
是次交易預期將為長和帶來可觀的賬面收益，並有助集團進一步減債及優化資產組合。長和表示，出售所得資金將用於一般企業用途及把握其他市場機遇。分析師指出，英國電訊市場競爭激烈，且監管環境日趨複雜，長和選擇在此時退出，既體現其靈活的資產管理策略，亦反映對全球電訊行業估值高點的把握。
VodafoneThree為英國三大流動網絡之一，合資公司由Vodafone與長和旗下Three UK在2018年合併而成。長和原持有該公司49%權益，Vodafone持其餘51%。交易完成後，Vodafone將全資擁有該業務。長和主席李嘉誠向來以「低買高賣」著稱，今次出售再度印證其精準的投資節奏。
市場預期，長和短期內或將繼續剝離非核心資產，集中資源於具有更高增長潛力的亞洲及基建業務。股價強勢表現亦帶動本地電訊板塊整體向好，投資者對集團未來重組動作抱有期待。
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網約車配額惹議 的士業與Uber齊表憂慮
運輸及物流局周一就網約車監管細節提交立法會文件，承諾將平台配額納入最終刊憲文件，待立法會七月中休會前審批。惟的士業界與Uber均對配額上限表達憂慮，批評當局未充分諮詢即設限，恐影響市場競爭與服務質素。
的士業代表認為，配額制若未釐清標準，或淪為保護現有牌照利益的工具；Uber則強調應以乘客需求為基礎，而非預設數量限制。雙方均促請政府在訂定最終數字前，全面聽取持份者意見，避免倉卒立法打擊行業創新。
運輸及物流局回應稱，將積極與業界及平台溝通，確保新制度平衡規管與市場彈性。立法會相關委員會預計未來兩周召開公聽會，屆時將收集更多意見。業界關注焦點在於配額如何分配、是否設有動態調整機制，以及違規罰則等細節。
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觀塘貨車撞巴士 十人輕傷送院
今晨（週二）約6時20分，觀塘秀茂坪寶林路寶達商場外發生貨車與巴士相撞意外，導致十人受傷。警方接報後到場，發現一輛貨車與一輛九巴雙層巴士碰撞，巴士上八名乘客及兩車司機均受輕傷，全部清醒送院治理。意外現場部分寶林路往秀茂坪方向路段一度封閉，其後已重開，交通逐步恢復正常。警方正調查事故原因。
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Uber警告香港網約車牌照上限過低 恐釀服務癱瘓與司機失業
優步（Uber）警告，香港當局計劃將網約車牌照數量限制在1萬至1.5萬個，遠不足以應付當前需求，可能嚴重影響市民與旅客的出行服務。運輸及物流局日前向立法會提交規管網約車的詳細建議，Uber發言人回應稱，坊間討論的牌照配額無法滿足城市交通需要。
Uber指出，過去一年有超過3萬名司機依賴其平台賺取彈性收入。若將配額定於1.5萬個，意味逾1.5萬名司機可能一夜之間失去收入來源，同時網約車整體供應量將大幅萎縮，損害乘客體驗。平台數據顯示，若設1.5萬輛上限，高峰時段多達四成預約嘗試可能失敗；即使成功叫車，部分時段的等候時間或增加一倍，車費最多上升七成。
Uber歡迎政府表明會動態檢討牌照數量，但強調調整機制必須以數據為依歸、定義清晰並定期進行，才能有效回應需求。然而，檢討制度無法彌補初始配額過低帶來的負面影響。該公司呼籲當局在敲定附屬法例及決定首批牌照數目之前，全面評估當前及未來市場需求，同時採取措施避免司機大規模失業，保障乘客現有的可靠出行選擇。Uber表示將繼續與政府及其他持份者緊密合作。
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馬斯克、庫克等16位美企領袖隨特朗普訪華，或簽500架波音訂單
白宮官員證實，美國總統特朗普本週將率領16位企業高層訪問中國，其中包括蘋果行政總裁庫克、特斯拉行政總裁馬斯克、波音總裁奧特伯格等。代表團成員還涵蓋通用電氣航空航天、貝萊德、黑石、Meta、美光、萬事達卡、高通、Visa、嘉吉、Coherent及Illumina等公司負責人。思科行政總裁羅賓斯因公司業績發布未能隨行。
訪問期間，美中預計將宣布促進雙邊貿易與投資的新論壇。中國可能宣布大額採購波音飛機、美國農產品及能源產品。消息指，波音有望獲得約500架737 MAX及多款廣體客機訂單，若成真將是中國自2017年以來首次大規模採購波音，亦是航空史上最大交易之一。波音總裁奧特伯格4月曾表示，公司依賴特朗普政府協助促成協議。
雙方還將討論延長貿易戰暫時休戰協議，該協議允許中國繼續向美國出口稀土。目前尚不清楚協議能否延長。
值得注意的是，輝達行政總裁黃仁勳未獲邀請。知情人士透露，代表團聚焦農業與航空領域。特朗普此前與黃仁勳關係密切，並批准向中國出口H200人工智能芯片，但美商務部長盧特尼克稱，因中方監管障礙，產品尚未售出。
特朗普去年10月在首爾與習近平會晤，同意暫停貿易衝突升級。此次訪華，外界關注雙方能否就關稅及稀土出口等問題取得突破。
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青衣兩屋苑深夜大停電 近5700戶受影響
青衣長康邨及青華苑於本月11日晚間發生大規模停電，近5700戶居民受影響。中電表示，事故源於區內一組11千伏供電系統故障，約於晚上11時51分中斷電力。公司於28分鐘內以遙控方式為約5350戶恢復供電，並派員緊急巡查及搶修。其餘受影響樓宇則安排臨時供電，社區支援小組與客户經理亦與居民保持聯繫。
警方表示，由晚上11時55分起陸續接獲多宗停電報告。有報案人稱聽到巨響，並在青華苑華豐樓一個電錶房發現冒煙。至12日凌晨零時15分，長康邨康祥樓有居民在停電期間用煤氣爐煮食，爐頭起火，消防到場處理，無人受傷，亦無須疏散。
居民在社交媒體上表示，兩屋苑廣泛區域陷入漆黑，街燈及交通燈亦失靈。網上照片顯示四周近乎全黑，僅部分後樓梯有應急照明。約凌晨零時20分，大部分樓宇及附近公共照明逐步恢復，華豐樓是最後一幢仍無電的樓宇。凌晨2時左右該樓接上臨時供電，服務回復正常。
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港股開盤走高，快手飆升7.8%領漲藍籌，匯豐因發債下跌
2026年5月12日，香港股市開盤走高。恒生指數早段上揚90點，其後升幅擴大至99點（0.37%），報26,506點。國企指數升42點（0.48%），報8,926點；恒生科技指數升30點（0.6%），報5,137點。大市成交額為280億港元。
主要科技股表現平穩。騰訊升0.3%，阿里巴巴升0.5%，美團微升0.2%。小米升0.8%，京東升0.5%。快手表現最為突出，股價急升7.8%，成為當日表現最佳的藍籌股。市場傳出快手可能分拆旗下Kling AI業務獨立上市，帶動股價大幅上揚。
金融股走勢個別發展。匯豐控股宣布計劃發行永續次級可轉換證券，股價下跌0.3%。友邦保險升0.3%，中國平安升0.7%，香港交易所微升0.2%。
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湖南衡陽住宅大火 五死兩傷
湖南衡陽市一處住宅樓發生火災，造成五人死亡、兩人受傷。當地官方證實，火警於週二凌晨約3時發生在雁峰區。市應急管理局表示，消防救援人員迅速到場撲救，兩名傷者已送醫治療，目前傷情未公布。當局正調查起火原因。